盛瑞通源野生珍品源于天然

    福建省长汀县(汀州)历史悠久，人文鼎盛，是客家首府。汀州为丘陵地形属亚热带海洋性季风气候，年平均温度18.3度，最低气温零下7.4度，最高气温39.4度，年平均降雨量1731.9毫米，适宜多种粮食和经济作物的生长。汀州米粉选用当地优质的籼米、山泉水，以祖传的手工制成，色泽洁白，质地纯净，粉条均匀，吃起来有天然的米香味，口感较滑，有韧性，没酸味。为日常食用及送礼之佳品，自行销以来深受食者欢迎。

一、火锅煮：将米粉先用温开水冲泡3-5分钟，即可放入火锅。

二、炒制：先将米粉放入温水中，约浸3-5分钟，捞起，滤干水，
油量加足，配料(肉丝、香菇、小葱等)炒熟后再摔炒1-2分钟即可。食时还可随食者喜爱，另加番茄汁，辣酱油或芥末等调味品。

三、油炸：将干米粉投入滚油中(切忌浸水)，浮起即可佐食粥品，或拌炒肉丝，香菇即为甘香美味的菜肴。

四、汤粉：将米粉用上汤煮开数分钟，然后加油盐酱油等即可佐食。